ナカマル醤油醸造元
スタッフからの一言コメント
ナカマル醤油では、甘口の醤油を活用して様々な加工品も製造しています。魚の煮付けが簡単にできる｢玄海煮付」やそのままで煮物や丼物ができる「煮物だれ」紀州産梅果汁と鰹の旨味がおいしい「うめぽん酢」などそれぞれ多くのお客様にご好評いただいております。
(六代目 永嶋 多知さん)
創業嘉永3年(1850年）。宗像神湊、伝統の味です。ナカマル醤油醸造元は、昔から甘口の醤油をこだわって造り続けてきました。塩分控えめでまろやかな味がナカマル醤油の特徴です。合成保存料を使用しない無添加の｢天然醸造」や濃厚で深い味わいの｢甘露」しょうゆは、大手有名デパート、スーパーなどでも高い評価を頂いております。
ナカマル醤油の製品は、全て塩分控えめでまろやかな味が特徴です。お取り扱い店は、ナカマル醤油神湊本店、天神大丸、博多リバレイン博多川端町、ゆめタウン宗像、遠賀、サンリブ宗像、古賀、西鉄ストア東郷、津屋崎、小倉井筒屋、ダイエー中間・八幡浅川、ハローデイ宗像、岡垣、アクシス玄海観光物産館などです。
ナカマル甘露しょうゆ ９００ml ￥1,000
ナカマルの「甘露」しょうゆは、長期熟成の再仕込もろみだけで造った濃厚で深い味わいの最高級醤油です。うま味と甘味の強いつけ醤油ですので九州出身者はもちろん、特に西日本の方々におすすめです。おさしみ、焼肉、お寿司、豆腐などによく合います。 （税込）
ナカマル玄海煮付万能のたれ １０００ml ￥750（税込）
ナカマルの「玄海煮付万能のたれ」は、そのままで簡単に魚の煮付けができるとっても便利な料理だれです。その他、タコやイカの煮つけ、鳥の照り焼き、鳥そぼろ、牛のすき焼きなど実に幅広く料理に使える「万能のたれ」です。
■公共交通機関■最寄りの駅（JR）：東郷駅
■電車/バスで■JR東郷駅よりバスで20分、神湊バス停すぐ(魚屋旅館の近くです）
■電車/バスで■JR東郷駅よりバスで20分、神湊バス停すぐ(魚屋旅館の近くです）
この記事の最終更新日: 2007年11月20日
こんにちは。雨の日も風の日も暑くても寒くても神湊に通います、私は釣りバカ君です。沖の島まわり最高の釣り場ですね。良い思いをさせていただきました。
ところが先日丸坊主でした かえりにふとみると 醤油屋が・・・。刺身にも醤油にもうるさいこの私。心の中で悪魔くんが「坊主のくせに醤油を買うな」とさけんでいます。しかし惹かれるように足が向きます。おもわずさしみと甘露を購入・・・自宅に帰り、にをいをかいで良い感じ。まわりに人がいないのを確認して舐めてみました。最高の味でした！つぎはイサキやボッコをねらいます。かえりにはよらせていただきます。今、友達にもお勧めしています！おいしい醤油をありがとうございます！！